【米其林】好吃又好看，欧神诺带你到米其林星级餐厅转一

    好吃又好看，欧神诺带你到米其林星级餐厅转一

在开始互相伤害之前，

欧大大决定先伤害一下大家，接招：

加上价格也许会更感人：

纽约le arker meridien酒店鱼子酱煎蛋售价：1000美刀

英国fleur restaurant松露鹅肝酱牛肉堡 售价：5000美刀（欧神诺欧大大：就算是人民币也吃不起）

对于咱们这些吃一顿麦记就欢喜得不行的山孩子来说，

这种美食尝上一口，

除了之外，估计没有别的表达方式。

欧神诺欧大大：表达美味的最佳方式

不过请大家安心，

今天欧大大要介绍的不是它们的美食，

而是餐厅空间。

贫穷虽然限制了你的购买力，

但没有限制你的想象力。

接下来，

让我们观摩一下米其林星级餐厅们的裸照，

发挥置身其中的想象力吧！

以下排序不分先后优先爱国

╰╮

01.

香港龙景轩

香港龙景轩是全球首家获评米其林三星级的粤菜餐厅。这家餐厅位于香港四季酒店四楼，坐拥九龙半岛亮丽景色，是新派高级粤菜典范。在这里，除了能享受星级大厨+高级食材打造而成的特色佳肴，还能在一个高档、静谧的环境中，饱览繁华醉人的维港夜景。

欧神诺欧大大：一种“很贵很high class”的空间格调迎面撞来

欧神诺欧大大：窗外就是维港，烛光晚餐的黄金席

优雅的白桌布，

在隐映着古金的木色与华而不俗的朱红色的氛围作用下，

透露出别样的精美。

欧神诺欧大大：简洁有韵味，真的很喜欢这餐椅

满满传统韵味的家具与装饰，

精致的餐具与玻璃屏风交相辉映，

别致的银箔天花衬托出璀灿夺目的维港景色。

欧神诺欧大大：此花、此景、此情调啊~

尽管有这样的档次和米其林三星的“舌头认证”，香港龙景轩的定价还算比较公道，均消大约1000~2000港元。

02.

8 ? otto e mezzo bombana

8 ? otto e mezzo bombana是亚洲唯一获米其林三星评级的意大利餐厅，创始店位于香港中环，主厨是美食界殿堂级人物、人称“白松露之王”的bombana。8 ? otto e mezzo bombana的均消与龙景轩差不多，不得不说这价格在高级餐厅之中还算公道。

欧神诺欧大大：关于高级餐厅爱用白桌布这件事

干净明亮的大厅，简洁的餐具用品严谨地布置在白桌布上，

现代感的金属镜面天花与古典罗马线及欧式纹样完美衔接，

给人一种与别不同的优雅感、精致感。

欧神诺欧大大：这配色和光效很意大利

既然是意大利餐厅，那除了明亮的大厅，肯定少不了充满情调的吧台

休闲轻奢的装饰配置，木色加上意大利味的深草绿，

精致的灯光与金属轻轻点缀、聚焦。对不起，我已经醉了

欧神诺欧大大：功力深厚的调酒师总是工作和抢镜卖萌两不误

可惜的是米其林的评级没有覆盖中国大陆，不过一些米其林餐厅会在中国大陆开分店，8 ? otto e mezzo bombana在上海就有家分店。

欧神诺欧大大：上海8 ? otto e mezzo bombana有异曲同工之妙

03.

巴黎l'ambroisie

l'ambroisie源自希腊神话，法文意为“众神之食”，这家米其林三星餐厅位于上流阶层的聚集地、玛黑区孚日广场内，虽然面积不大，仅有40席，但却打造成极具法兰西皇室格调的严谨而古典的风格。这里还是法国总统招待国宾的地方。

欧神诺欧大大：看这气派的装饰，茶位费就要100欧的感觉油然而生

从丰富的装饰线和饱满的花纹，到门饰、灯饰乃至桌椅的布局和餐具的摆放，

繁华而不杂乱的装饰与层层相接的严谨对称造型，

无不体现着法式古典风格那端庄而浪漫的贵族魅力。

创始人兼主厨bernard pacaud，这位被誉为“天才厨师”的传奇人物，始终坚持着法国菜传统精髓，以简单的烹调、奢华的用料、动魄的盘饰来诠释法国古典料理，他对食材的要求也是极致的，总是跟他的食材供应商们过不去。

欧神诺欧大大：王的凝视

如此贵族级的享受，对钱包的伤害当然不会低，均消一般是300-500欧（rmb4000元左右），再喝上几杯酒（普通一瓶几百欧），账单会更感人，每一口都是浓浓的钞票味啊~

欧神诺欧大大：这就是大家说的“别人随便一顿饭，咱家一年都白干”……

04.

京都瓢亭hyoutei

瓢亭朝食天下绝。

京都城外，

南禅寺边。

历四百年不衰。

小桥流水成佳境，

名杰雅士多往来。

说到这家日本米其林三星餐厅，欧大大就不禁“流了一口好湿”。

￣ε( ￣

确实，这家店只能用诗歌才能介绍出它的神韵。瓢亭本店位于京都南禅寺附近，一家有着超过400年的历史的日本怀石料理餐厅，是京都历史最悠久的餐厅之一，餐厅最普通的一个器物也可能有无数的历史名人接触过。瓢亭以传统朝食（早餐）而闻名，店里最多只能提供约60人用餐，常常预约都预约不上。

欧神诺欧大大：环境很素静，不讲究气派与否，反而平易近人

瓢亭周边环境安静怡人，

餐厅内是富有传统日式风味的流水长廊园林，

为顾客提供了自然而禅意的就餐环境。

欧神诺欧大大：日本本土也极为少见的流水长廊

跟很多大餐厅不同，由于历史悠久，

这里的装饰风格基本上不是为了提高档次、营造氛围地有意为之，

而是代代相传保留下来的原滋原味的日本建筑。

餐具的样式也是一个小亮点，

这家餐厅不同的菜品、甚至相同的菜品，所用的餐具都不甚相同，

目测几十款各式餐具，没准是历史太悠久了，积压了各个年代流行的餐具。

这就是传说中的“蛋中艺术品”——瓢亭蛋

现在世界各地都有餐厅模仿，不过当然跟正宗做的没法比

相比这返璞归真的享受，均消早餐5000円、正餐30000円左右的价格也很合理，有兴趣的小伙伴可以去日本观摩一下，回来记得替欧大大捎个瓢亭蛋。

05.

意大利ristorante le calandre

ristorante le calandre位于帕多瓦郊区的via liguria大道附近，这家餐厅不仅是米其林三星餐厅，也是全球50佳餐厅的第27名，其经营者massimiliano alajmo是史上最年轻的米其林主厨。massimiliano alajmo非常善于基于意大利传统菜品的创想，经典与创新结合，给顾客带来熟悉又新鲜的感官体验。

欧神诺欧大大：很朴素的街招，不像咱们中国，得了个名头就红底金字满天吹

欧神诺欧大大：特别喜欢桌子中间的小植物

在令人放松的开放式餐厅布局中，控制光线和座席距离以营造私密感，

给顾客提供了一个没有任何干扰的就餐环境，

但又非常注重简练的细节装饰的点睛效果，以协调环境的情趣。

不动声色的雅致环境，几束高光专注于食物，

手工定制的200年树龄灰腊木餐桌，

清一色意大利传统手工吹制、烧制的餐器杯皿，

营造出带有思想性的安谧氛围。

欧神诺欧大大：再次表示，很喜欢那小植物

除了环境和米其林三星级的特色菜品，主厨对食材的挑选也是非常严格，注重对地区性和季节性食材的选用，以最适合的高超手法烹调，保证给顾客奉上只有在这里才能品尝到的美味，完全对得起300欧的均消。

看完这几间美美哒的米其林餐厅，

小伙伴们是不是想一直在这样的环境里享受美食呢？

其实自己家里也能打造出米其林式的餐厅氛围哦。

用欧神诺国际设计研发团队为大家奉上的全新瓷砖素材，

轻轻松松拥有米其林级的高档餐厅空间。

欧神诺陶瓷：打造米其林级的餐厅

在这样的餐厅空间中与家人共进晚餐，

虽然没有星级厨师烹调，

但那温馨的滋味，

肯定不会比米其林餐厅逊色。

星级

一转

你到

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